真ほっけは本来、えさを求めて回遊しますがえさが豊富な稚内沖では一つの場所に根付いて特大に成長するものがいます。地元ではそんな丸々と太った真ほっけを道楽ほっけと呼びます。氷温乾燥で熟成させた、ふっくらとした厚い身と脂のりは格別です。
商品番号：4626 道楽ほっけ(氷温乾燥)
価格：1,134円[税抜1,050円]
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